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エネルギーを高める！自分が健康になり、周りを幸せにするために

エネルギーを高める！自分が健康になり、周りを幸せにするために

2025/02/06

健康な体と心は、自分だけでなく、周りの人々にも良い影響を与えます。そのためには、自分自身のエネルギーを高めることが大切です。

エネルギーを高める方法はいくつかありますが、その一つとして「旬のものを食べる」ことが挙げられます。

旬のものを食べる理由

旬の食材には、その季節に必要な栄養が豊富に含まれています。

例えば、冬には体を温める食材、夏には体の熱を冷ます食材が自然に育ちます。

また、旬の食材は最も栄養価が高く、美味しさも格別です。

さらに、無理なく育つため、農薬や化学肥料の使用が少なく済み、体への負担も減ります。

寒いこの時期、おすすめの旬の食材

大根

大根は冬の代表的な野菜で、消化を助ける働きがあります。

薬膳の観点から見ると、大根は「肺」と「胃」に作用し、体内の余分な熱を取り除くと同時に、消化機能を高めます。

特に、乾燥しやすい冬の時期には、肺を潤し咳を予防するのに役立ちます。

さらに、食物繊維が豊富で腸内環境を整え、老廃物の排出を促します。

大根は涼性で体を冷やす性質があります、ただ、温かくして食べると温性に変わりますので、鍋やみそ汁に入れて食べるのがおススメです。

また、『はちみつ大根』といって大根のしぼり汁にはちみつを加えたものは、どちらも肺を潤しのどの炎症や乾燥を緩和する作用があります。
お湯に溶いて飲んで、冬の乾燥の時期や喉が弱い人におススメ！

ブリ

ブリは冬に脂がのって美味しくなる魚で、気血や陰を補い、体を温める働きがあります。